En este taller de 20 horas vamos a aprender a realizar tapas y pinchos saludables.
Programa
-
Dia 1:
1- Pop a la galleta (amb hummus)
2- Seitons en vinagre
3- Pinxo de poma i formatge brie
4- Espàrrecs amb pernil
-
Dia 2:
1- Ous trencats saludables
2- Xampinyons farcits de parmesà
3- Hummus d’alvocat amb cruditès4- Carabassó amb tomàquet
-
Dia 3:
1- Broquetes de tomàquet i mozzarella
2- Tortitas salades
3- Pinxo d’escalivada i formatge de cabra
4- Albergínies farcides
-
Dia 4
1- Nigiris vegans
2- Tàrtar de salmó i alvocat
3- Torradetes amb paté de sardines
4- Torradetes amb alvocat i ous de guatlla
-
Dia 5:
1- Gilda
2- Rolls d’espinacs i formatge feta
3- Pinxos grecs
4- Pinxo de meló amb pernil
-
Dia 6:
1- Dip d’ametlles i curry
2- Guacamole
3- Pinxo de bonito
4- Poma amb formatge i nous
Inicio: 20 mayo
Finaliza: 10 junio
Lunes y jueves de 19:00 a 22:00