En este taller de 20 horas vamos a aprender a realizar tapas y pinchos saludables.

Programa

• Dia 1:

  1- Pop a la galleta (amb hummus)

  2- Seitons en vinagre

  3- Pinxo de poma i formatge brie

  4- Espàrrecs amb pernil

• Dia 2:

  1- Ous trencats saludables

  2- Xampinyons farcits de parmesà

  
  3- Hummus d’alvocat amb cruditès

  4- Carabassó amb tomàquet

• Dia 3:

  1- Broquetes de tomàquet i mozzarella

  2- Tortitas salades

  3- Pinxo d’escalivada i formatge de cabra

  4- Albergínies farcides

• Dia 4

  1- Nigiris vegans

  2- Tàrtar de salmó i alvocat

  3- Torradetes amb paté de sardines

  4- Torradetes amb alvocat i ous de guatlla

• Dia 5:

  1- Gilda

  2- Rolls d’espinacs i formatge feta

  3- Pinxos grecs

  4- Pinxo de meló amb pernil

• Dia 6:

  1- Dip d’ametlles i curry

  2- Guacamole

  3- Pinxo de bonito

  4- Poma amb formatge i nous

Inicio: 20 mayo

Finaliza: 10 junio

Lunes y jueves de 19:00 a 22:00